Loading...

Centro de Portugal

Afgelopen week had ik het genoegen om op uitnodiging van het Portugees Verkeersbureau en Turismo de Portugal – Centro mee te mogen op een gastronomische studiereis naar de regio Centro de Portugal. Een gevarieerde streek die u uitstekend kunt inpassen in een fly & drive van Porto naar Lissabon of in een combinatiereis tussen een aantal mooie boutique hotels in Centro de Portugal zelf.

Sneeuw in Portugal
Centro de Portugal heeft alles te bieden wat u zich als vakantieganger kunt wensen. Langs de kust zijn mooie zandstranden met als highlights voor surfers de geweldige golven in Peniche en Nazaré. Het landschap is overwegend heuvelachtig met als letterlijk hoogtepunt de 1.993 m hoge ‘Torre’ in het gebergte Serra de Estrela, waar vorige week al sneeuw was gevallen. Half Portugal staat dan in de file om hier te komen, omdat de Portugezen gek zijn op sneeuw.

Coimbra en Aveiro
Cultuurliefhebbers komen in Centro de Portugal aan hun trekken in de historische dorpen en steden. Zo is de universiteitsstad Coimbra, die op de UNESCO-Werelderfgoedlijst staat, een aanrader. Met name de bibliotheek – Biblioteca Joanina – met meer dan 300.000 boeken die zijn terug te vinden op met verguld houtsnijwerk versierde rekken is een lust voor het oog.
Aveiro is een leuk stadje aan de rivier de Ria en herbergt een groot aantal gebouwen in ‘Art Nouveau’-stijl. Verder wordt Aveiro doorkruist door een aantal kanalen, waarop u met een traditionele ‘Moliceiro’ kunt rondvaren. Voor de echte romantici onder u, er kan zelfs een privé-ontbijt aan boord worden verzorgd. Pak in de zomer vanuit Aveiro de fiets en omzeil de verkeersdrukte op weg naar het strand van Costa Nova met haar kleurrijke huisjes.

Eten en drinken in Centro de Portugal
Aangezien het thema van de reis naar Centro Portugal ‘wijn en gastronomie’ was, werd er onderweg ook uitgebreid aan de inwendige mens gedacht. Deze regio in Portugal staat met name bekend om haar kabeljauw, paling en varkensvlees. Zoetekauwen moeten zeker eens de heerlijke ‘ovos de moles’ proeven. Deze met eigeel gevulde lekkernij uit Aveiro bestaat al ongeveer 500 jaar en wordt veelal verpakt in kleine, traditioneel beschilderde vaatjes. Wilt u meer weten over de heerlijke Portugese wijnen? In het 13.000 hectare tellende Bairrada-wijngebied wordt al sinds de 10e eeuw wijn geproduceerd. Op Quinta de Encontro wordt de uitstekende Encontro gemaakt en kunt u kennis maken met alle facetten van wijn. Saúde!

Cooking & Nature Emotional Hotel
De laatste avond en nacht van onze reis door Centro de Portugal brachten wij door in het slechts 12 kamers tellende Cooking & Nature Emotional Hotel. Dit is zo’n plek waar je binnen een paar dagen helemaal tot rust komt. Overdag kunt u een goed boek bij het zwembad lezen of aan interessante activiteiten deelnemen. Zo is het bijvoorbeeld mogelijk om, net zoals wij, Casa Feteira te bezoeken. In dit kleine familiebedrijf krijgt u uitleg over hoe olijfolie wordt gemaakt en kunt u dit proces van dichtbij aanschouwen. ’s Avonds laat u zich op culinair gebied in het Cooking & Nature Emotional Hotel in de watten leggen. Of, zoals wij hebben gedaan, de mouwen uit de handen steken en samen met de chef-kok zelf een heerlijke maaltijd bereiden. Wilt u wat meer privacy? Er is zelfs een aparte kookruimte voor twee!

Is uw interesse gewekt?
Bekijk onze voorbeeldreizen naar Portugal of vraag ons om meer informatie.

Annemarie van Klaveren

About the Author:

Reizen is al sinds jonge leeftijd mijn passie en heb dit kunnen omzetten in mijn werk. Voor TravelPA ga ik regelmatig op reis om u zodoende optimaal te kunnen adviseren. Van iedere trip schrijf ik één of meerdere reisverslagen die u hier kunt lezen.

Door het bezoeken van deze website, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Sluit